Pode ser de papel, pode ser no computador… O que importa é que você mantenha o controle dos seus ingredientes, dos seus gastos e também dos seus lucros e venda. É importante pensar, ainda, nos clientes com demandas diferenciadas, como intolerantes à lactose, fitness e veganos. Brigadeiro Tradicional receita Gourmet Cremoso Por isso, capriche na…
More infoUm sabor bem simples de conseguir, e que pode cair bem no gosto do público é o de gengibre, especialmente para aqueles que buscam novidades. O jeito simples de fazer brigadeiro nos leva a crer que podemos fazer uma quantidade mínima por dia para vender e colher apenas os lucros. Brigadeiro De Leite Ninho Com…
More infoUm brigadeiro gourmet de milho verde também é uma ótima pedida pra inovar, e mostrar aos seus clientes que você tem um cardápio bem variado. O limão, mesmo com um gosto geralmente azedo, pode ser uma boa base pra um brigadeiro gourmet com um gostinho todo especial. O nome pode parecer estranho, mas, este aqui…
More infoCansou das restrições alimentares das dietas e decidiu enfiar o pé na jaca? Faça até 3 receitas por vez, pois mais que isso pode pesar e dificultar que você consiga chegar no ponto correto. Adicione balas de caramelo à receita para um efeito puxa-puxa. Eu sei que tem gente que acha que fica ruim, mas…
More infoValor médio do mercado por unidade de doce, mas tudo depende da sua região, ingredientes e mão-de-obra. Por isso, pense nos seus doces como parte da identidade da sua marca. Esse é outro ponto que me ajudou muito na minha época de vendedora. Doces, existem amplas possibilidades e oportunidades de vendas. Por isso, caso você…
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