Se prefere o brigadeiro mais durinho, então não tem problema de deixar para o próximo dia. Se prefere esse doce mais cremoso e derretendo na boca, é bom consumir no dia que ele foi preparado. Porém, isso também vai depender do seu gosto e do gosto do seu público. Em suma, isso vai evitar que…
More infoFazer um produto diferenciado em sabor é um trabalho que vai exigir experiência ou um guia eficiente. Ganhamos panetones no trabalho, do amigo, do parente, do vizinho, de clientes, …. Essas deliciosas iguarias tem inumeráveis formas e sabores. Você pode fazer isso de diversas maneiras, desde o tamanho diferenciado dos seus brigadeiros até as embalagens…
More infoTestei leite condensado de outras marcas e todas alteraram o ponto do brigadeiro, inclusive são mais doces o que também interferem no sabor do seu brigadeiro. 4.Na hora de enrolar, o ideal é usar óleo de canola. Depois passe no confeito e coloque nas forminhas. Uma gotinha na mão dá para enrolar 3 brigadeiros.Pegue mais…
More infoO ideal é você testar os produtos que possuem o melhor custo-benefício, mas a dica é apostar no leite condensado da Nestlé, Italac ou Piracanjuba. Pois saiba que essa é uma das principais dúvidas de quem pretende fazer brigadeiro gourmet para vender. Caixa de remédio e marmita são ideias brilhantes de embalagens de brigadeiros para…
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