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A melhor opção, neste caso, são aquelas com fundo grosso, pois distribuem o calor uniformemente. Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o tablete de NESTLÉ Classic Meio Amargo , o NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso e o Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e misture bem.

Creme De Leite Ou Manteiga

Deixe, primeiramente, que os doces fiquem em temperatura ambiente. Ou seja, tem que ser uma totalmente adequada para fazer esse doce. Caso seja muito fina, o brigadeiro queima com mais facilidade.

Receita De Pudim De Chocolate Para O Natal

Criado por Ariana Pazzini, nosso objetivo é compartilhar receitas com os donos e donas de casa que amam cozinhar, para que assim possam ser reproduzidas facilmente. Dessa forma, você garante que os doces estarão seguros e no mesmo lugar quando for vendê-los. Algumas dicas de quem trabalhou com brigadeiros por anos. Uma das melhores formas de guardar a massa no freezer (ou no congelador, caso não tenha freezer) é separá-la em porções pela quantidade que você já sabe que dá pra fazer numa única fornada. A escolha da panela também é importante para a confecção de seus brigadeiros gourmet. E só depois, na hora de transportá-los, é que você os coloca numa bolsa térmica. Agora, se a quantidade de brigadeiros for muito grande, o ideal é usar copinhos em caixas com divisória .

Algumas coisas você realmente só vai aprender na prática, sabendo exatamente o que o seu público quer, e quando quer. O que eu trouxe para você são coisas que eu aprendi no dia a dia e que me deram bons retornos. Você precisa alinhar o seu perfil, com um local ou forma que te dê maior visibilidade e possibilidade de faturamento. Depois de adquirir essa experiência, você tem como escolher a melhor ação para cada cliente. A internet em geral é um ótimo espaço pra conhecer novas pessoas, e também para que essas mesmas pessoas lhe conheçam. Confesso que eu adoro trabalhar com vendas e já trabalhei nesse segmento por quatro anos. É uma estratégia que você precisa montar com muito cuidado e dedicação.

Capriche No Pós-venda

No caso da validade do produto em si, claro que a data será vista na caixinha antes de ser usado. Para um bom brigadeiro gourmet, a recomendação de quem entende do assunto é usar coco ralado seco em sem açúcar. Mas, depois do seu uso, o brigadeiro deverá permanecer na geladeira, de preferência, por um prazo de 24 horas, ou, no máximo, 2 dias. Se na receita pedir esse ingrediente específico, não tem problema em usá-lo, mas, a validade do produto irá ficar menor, sendo aconselhável vender o video Brigadeiro de Doce de Leite (saiba aqui) no mesmo dia.

Brigadeiro Gourmet De Limão Siciliano

Em alguns casos, há ainda a adição de xarope de glucose. Portanto, é um local ótimo para mostrar seu trabalho, e não apenas pelas redes sociais, como mencionamos antes.

Receitas De Brigadeiro Gourmet Para Vender

Cada partezinha do que separei é fundamental para que você consiga ter bons resultados. E o confeito que cobre esse delicioso docinho também é diferente. Em geral, usa-se um confeito mais sofisticado, de chocolate de melhor qualidade do que o utilizado na receita tradicional.

Faça até 3 receitas por vez, pois mais que isso pode pesar e dificultar que você consiga chegar no ponto correto. Cansou das restrições alimentares das dietas e decidiu enfiar o pé na jaca? Adicione balas de caramelo à receita para um efeito puxa-puxa.

Dessa forma, você não “erra a mão”, e garante que seus brigadeiros gourmet estarão com o gosto desejado. Se a recomendação é que fiquem longe da umidade e de locais abafados, então, faça isso. Quando a massa engrossar a ponto de ver o fundo da panela, tire do fogo. Os ingredientes de suas receitas precisam estar devidamente armazenados nos locais adequados a eles. Isso garante um doce com sabor mais forte e diferenciado do que o normal, coisa que os clientes que consomem produtos gourmet adoram. A balança é outro utensílio básico em sua cozinha, pois ela auxilia bastante a colocar a quantidade certa de ingredientes nas receitas.

No Youtube há uma infinidade de conteúdo que vai desde receitas de doces até a decoração para apresentação e venda. Engana-se quem pensa que para entrar neste mercado é preciso ter nascido com o dom de cozinhar. Uma das maiores vantagens de trabalhar com este tipo de doce é exigir pouco investimento.

Faça Kits De Edições Limitadas

Elas ficavam ali para que todos que pagavam suas contas, olhassem para elas e no fim eles tocavam, olhavam os sabores e acabavam comprando e eu fui muitas vezes uma destas pessoas. Mais uma das boas alternativas de produtos para vender e ganhar dinheiro. Com grandes possibilidades de margem de lucro e facilidade em vendas no final de ano, o panetone desponta, certamente, como uma excelente oportunidade para ganhar dinheiro nesse Natal.

Ebook Renda Extra Cozinhando: Geladinho Gourmet

O ideal é combinar os métodos de venda, mas se não for possível, escolha aquele que melhor se adequar à sua realidade. Crie contas noinstagramefacebooke divulguem seus doces gourmet por lá. Isso inclui os ingredientes, as embalagens e o seu tempo para fazer o chocolate. Cadê as pessoas que são verdadeiras artistas e se garantem na pintura? Tudo isso entra no cálculo da venda de brigadeiros gourmet. De posse destes itens, é possível iniciar uma pequena produção e testar a aceitação da clientela. Uma receita de brigadeiro gourmet pode ter seu nível de nobreza elevado caso você adicione nozes, frutas in natura, pistache, café, paçoca, doce de leite, entre outros diferenciados. Eles são os clientes mais fáceis que você vai conseguir no início da sua jornada de vendas.

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Agora que você já sabe como vender brigadeiros gourmet, trouxemos uma receita do clássico doce das festinhas de crianças, mas com toque gourmetizado. Já mencionamos algumas receitas de brigadeiro mais pedidas, mas existem mais de 50 sabores gourmet para aumentar seu lucro. Geladinho gourmet, sacolé, dimdim não importa como chama na sua região, pois este é um doce gourmet campeão de vendas, principalmente em períodos quentes do ano.