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200 gramas de granulado de boa qualidade, ou raspas de chocolate ao leite. Como referido na introdução, o que distingue o brigadeiro gourmet do brigadeiro comum é a qualidade dos ingredientes. Por isso invista em produtos de marcas nobres, que sabe que são gostosas e não desiludem.

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A ideia é utilizar café solúvel, em conjunto com chocolate nobre, creme de leite e leite condensado. Adiciona tudo em um recipiente e leve ao fogo e manda ver nessa belezura. O armazenamento é uma parte importante do processo. Depois de prontos, guarde os brigadeiros em caixas próprias para doces. Essa paixão nacional é tudo de bom, não é verdade? Desta forma, os brigadeiros não irão absorver umidade. Obrigado por compartilhar tão boas receitas e dicas, Deus lhe abençoe sempre, você só tem a crescer com boas ações, bjs. Em uma panela em fogo médio, coloque a manteiga e o chocolate em pó.

Receitas De Brigadeiro Gourmet Para Adoçar O Final De Semana

Leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela de fundo grosso. Listamos aqui 3 receitas de brigadeiro gourmet bem fáceis de fazer.

Em seguida, passe os docinhos na mistura de açúcar com canela e faça pontinhos de doce de leite em cima com a ajuda de um saco confeiteiro. Trata-se de um ingrediente a mais que pode ser um grande diferencial em seus brigadeiros gourmet, mas, lembre-se de que ele não é obrigatório. Coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em uma panela de fundo grosso. Despeje a mistura num prato untado e aguarde esfriar para fazer os brigadeiros.

P/ Vender Ou Presentear

Depois passe no confeito e coloque nas forminhas. O principal segredo do brigadeiro é tirar do fogo antes de chegar no ponto desejado. Perfeito para os que adoram receitas do tipo fit, ele não possui leite condensado e nem açúcar.

Placa Porta Xícaras Em Mdf Com Receita De Brigadeiro

Descubra estes e mais outros segredos com a escola de doce. Quando estiver no ponto, retire do fogo e deixe esfriar. Você vai aprender a fazer brigadeiro com Kitkat, confete, chocoball, floresta negra, cajuzinho, ao leite e ferrero rocher.

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Pegue uma panela e adicione o cacau em pó, o açúcar e a manteiga. Receita muito fácil e você pode ter certeza que é muito fácil aprender. Pegue todos os ingredientes, e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar. Por que nessa hora sua panela ainda está muito quente e claro ainda vai cozer mesmo tirando do fogo. O brigadeiro pode ser consumido em até 3 dias. Quando esfriar, com as mãos untadas, pegue um pouquinho da massa, abra na mão e coloque o doce de leite, fechando e enrolando depois. Pegue o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo baixo. E seguida, acrescente o cacau em pó, abaixe o fogo e continue mexendo.

Como são produtos com grande durabilidade, você pode simplesmente fracionar o valor gasto nos meses seguintes. Da mesma forma que o exemplo anterior, este tipo de brigadeiro gourmet aqui é pra quem gosta de comidas saudáveis e diferenciadas, como, por exemplo, pra quem é vegano.

Brigadeiro Gourmet De Limão

Pegue uma panela pequena e misture o leite condensado, o cacau em pó, a manteiga, o sal e o mel. Agora que você aprendeu uma receita de brigadeiro gourmet de enrolar, comente abaixo o que achou e não esqueça de dar 5 estrelas para ela. Então continue no blog e veja nossa seleção especial.

Brigadeiro De Paçoca

Outra fruta que pode fazer brigadeiros que surpreendam seus clientes é o de abacaxi, especialmente porque ele tem um gosto bem forte e peculiar. Destacando que o sal acentua o sabor do brigadeiro e o mel dá brilho à massa. Aqui, é a mesma fórmula que acontece com o brigadeiro gourmet de Ferrero Rocher, devendo ser feito apenas em momentos especiais, cujo intuito seja ganhar um pouco a mais que o normal. Pegue todos os ingredientes, coloque-os numa panela e cozinhe em fogo baixo.

Copos E Colheres Medidoras

Um sabor de brigadeiro gourmet bem interessante é o de maracujá, que pode agradar bastante aqueles clientes que curtem frutas em geral. Bote todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo até que a massa se desprenda do fundo. Outro ingrediente que muita gente adora em doces em geral é a paçoca, que pode ser simplesmente amendoim esfarelado que também serve. Um doce diferente que certamente fará sucesso entre algumas pessoas. É importante sempre cozinhar o brigadeiro em fogo baixo para evitar aqueles gruminhos de açúcar cristalizado que se formam e depois grudam no dente na hora de comer. Só tome cuidado para usá-lo com cautela para que ele não potencialize ainda mais a doçura de outras partes do brigadeiro gourmet, deixando o gosto enjoativo.

Crie outros sabores utilizando pastas saborizantes, gelatinas, leite em pó, ervas e outros. Leve ao fogo baixo, mexendo continuamente até que todos os ingredientes se integrem. Em mais ou menos 30 minutos, ou quando a massa estiver se desprendendo do fundo da panela, é sinal que chegou ao ponto de enrolar. 1° Em uma panela a fogo médio coloque o leite condensado, manteiga e as duas colheres de leite Ninho. Por último cubra as bolinhas com confeitos de chocolate branco, mesclado ou colorido.